L'actualité des Vergers du Grand Clos
Bonjour à tous 😊,
Vendredi 8 février à partir de 10h30, notre producteur de volailles 🐓🍗 viendra vous proposer sa gamme de volailles entières ou découpées. Pensez à pré-commander.
Un nouveau jus vient de rejoindre notre gamme : pomme-cassis.
Nouveauté : nous mettons en place une commande groupée des excellentes brioches 🍞 de Vendrennes en Vendée.
Belchard, Elstar, Golden rosée, Granny sont les pommes 🍎 disponibles en ce moment.
Côté poires, nous avons la poire Conférence 🍐 en plateau, les dernières Comices et des
Passe-Crassanes.
Nous avons aussi toujours des kiwis 🥝, des noix et de bonnes courges Butternut 🎃.
Nous vous accueillons comme d'habitude les mardis et vendredis
de 9h30 à 12h et de 16h à 19h.
Inscription lettre d'informations
Pour être tenu au courant de notre actualité, des arrivées de nouvelles variétés, de nos animations et des éventuels changements d'horaires pendant les vacances, vous pouvez vous inscrire à notre lettre d'informations en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Vente de volailles fermières
Nous vous proposons les volailles de la Ferme du Petit Launay.
Vente sur place le vendredi 8 février.
Colis de viande
Nous avons maintenant le plaisir de vous proposer depuis le mois de janvier des colis de viande de porc, boeuf ou veau.
Ils viennent d'un producteur du Maine-et-Loire à côté de Segré.
Tous les renseignements en cliquant sur ce bouton :
Animation antillaise vendredi 1er mars
Nous vous proposons chaque mois une animation poulet boucané qui connaît un grand succès. Elles sont proposés par notre ami Rudy qui est martiniquais et cuisinier/traiteur de profession.
Le poulet boucané est un poulet mariné plusieurs heures dans un mélange d'ail, d'épices, d'herbes aromatiques et de citron puis fumé avec des morceaux de canne à sucre, ce qui lui donne ce fumet si caractéristique.
Le résultat est ce poulet, à la fois parfumé et tellement fondant.
Rudy vous propose aussi des plats antillais régulièrement pour vous faire découvrir cette cuisine du soleil.
A propos des Vergers du Grand Clos
Nos vergers de pommes et poires sont situés sur la commune de Trélazé, à la périphérie immédiate d'Angers. Nous pratiquons une agriculture raisonnée, nous sommes engagés dans la démarche Verger Eco-responsable.
Nous vendons nos bonnes pommes et poires du mois de septembre à février-mars. Nous vous proposons aussi kiwi, noix, butternut et sapins du Maine-et-Loire. En outre, nous vous proposons des ventes de volailles fermières, vous pouvez aussi commander des colis de viande de porc, bœuf et veau et enfin un traiteur antillais vient vous proposer une fois par mois du poulet boucané et des plats antillais.
Au mois de mai-juin c'est le début de la cueillette de différentes variétés de fraises et nous vendons des cerises.
